miercuri, 21 august 2019

Pudră de Spirulină Albastră Szafi Reform (vegan)


Pudră de Spirulină Albastră Szafi Reform (vegan)


Pudră de Spirulină Albastră Szafi Reform


Pudra de spirulină albastră este un produs vegan și este o sursă bogată în proteine și fibre alimentare.

Recomandare pentru utilizare:
Pudra de spirulină albastră este un colorant natural, care provine dintr-o algă naturală albastră. Este ideal pentru colorarea albastră a cremelor pentru prăjituri, înghețate și băuturi.

Asta a scris Szafi la postarea ei de pe profilul de  Instagram (https://www.instagram.com/szafi_fitt/):

În sfârșit puteți comanda spirulina albastră Szafi Reform (Comandă AICI). Ajunge să folosiți o cantitate foarte mică, iar în acest fel 1 pungă ajunge cca. pentru 1 an. Colorează mâncarea cu o nuanță foarte frumoasă a albastrului și îi dă viață! În poză puteți vedea diferite ingrediente amestecate în blender: banane, afine, praf de proteine de germene de orez brun - bază pentru SMOOTHIE Szafi Free (Praf de proteine de germene de orez brun, bază pentru SMOOTHIE AICI)  și spirulina albastră Szafi Reform.”

Smoothie vegan Szafi Free cu proteine cu spirulina albastră

Update (Voi mi-ați trimis):

”Să încercăm noua pudră de spirulină albastră Szafi. La micul de jun am terci de ovăz. Nu-i așa că are o culoare foarte frumoasă? Sinceră să fiu, mi-a fost frică de la gustul spirulinei albastre, deoarece am gustat deja spirulina verde și nu mi-a plăcut. Însă o voi consuma cu poftă. Mulțumesc Szafi că aveți și așa ceva. Pentru decorare am folosit hrișcă pufoasă și chips de cocos. (Chips de cocos AICI) ” - a scris la poza ei Edina.

Terci de ovăz Szafi Reform cu pudră de spirulină albastră

Serfel Tímea a făcut limonadă din spirulina albastră:


Limonadă din pudră de spirulină albastră Szafi Reform 

”Cred am pus pre multe mure...așa că culoarea smoothie-ului nu redă culoarea fantastică a spirulinei Szafi Reform!  Data viitoare voi încerca cu fructe cu culori mai deschise.” - a scris la poza ei Lakatos Angi

Terci de ovăz Szafi Reform cu pudră de spirulină albastră

Serfel Tímea a făcut înghețată din pudra de spitulină albastră Szafi Reform:

Înghețată cu spirulina albastră Szafi Reform 

Tóth Cynthia a făcut pentru micul de jun iaurt cu pudra de spirulină albstră Szafi Reform:


Iaurt cu pudră de spirulină albastră Szafi Reform

Vivien a făcut smoothie cu spirulina albastră:

Smoothie cu spirulină albastră Szafi Reform

““Înghețată” cu banane. Banane, cremă de cocos (Cremă de cocos Cocomas AICI), îndulcitor, zeamă de lămâie, spirulin albastră Szafi Reform. Îi iubesc culoarea!”- a scris Lakatos Angi

Înghețată de banane cu pudră de spirulină albastră Szafi Reform

“Cred că acesta este produsul pe care treuie să îl ascund repede, înainte să încep să fac orez albastru, piure albastru sau garnituri albastre …Clătite cu conținut redus de carbohidrați, cu proteine, cremă de brânză și un pic de Proteinella deasupra.” - a scris la poza ei Tóth Cynthia

Clătite cu cremă de brânză cu spirulina Szafi Reform

Clătitele Szafi Reform ale lui Vivien (Rețetă AICI) , pe care le-a umplut cu pudră de spirulină albastră Szafi Reform și cremă de brânză cu lămâie:

Clătite cu cremă de brânză cu spirulina Szafi Reform

Limonada lui Fürst Eszter:

Limonadă cu spirulină albastră Szafi Reform

“Smoothie cu banane blue cu spirulina blue Szafi Reform”- a scris la poza ei Vivien

Smoothie albastru cu spirulina Szafi Reform

Citeşte mai mult ...

vineri, 9 august 2019

Înghețată din praf de proteine pentru Shake Szafi Free


Înghețată din praf de proteine pentru Shake Szafi Free


( Gustarea răcoritoare a Dorei )





 Pentru dulciurile răcoroase ale verii nu mai trebuie să mergem până la magazin, deoarece putem să preparăm de acasă înghețată din ingredientele Szafi Free, fără gluten și fără lapte!



Rețetă: ( pentru 4 bucăți )

  • 2,5 banane
  • 3 linguri de cacao cu conținut redus de grăsime
  • ~30 g. lapte de migdale ( în care am topit 1 pătrățel de ciocolată amăruie )
  • 20 g. praf de proteine pentru Shake Szafi Free  (Praf de proteine pentru Shake Szafi Free AICI)

Preparare:

Am amestecat cu blenderul bananele și laptele de migdale cu ciocolata amară și am adăugat praful de cacao și praful de proteine. Le-am turnat în forme, le-am băgat în congelator și am aștepat nerăbdătoare până au înghețat. În final le-am înmuiat în ciocolată amară topită, în care am adăugat și miez de boabe de cacao crude bio Szafi Reform.

Puteți comanda ingredientele necesare:   AICI
Citeşte mai mult ...

vineri, 2 august 2019

Pizza cu proteine, cu nivel scăzut de carbohidrați, cu coajă din ”brânză”




Pizza cu proteine, cu nivel scăzut de carbohidrați, cu coajă din ”brânză”


(Pálinkas Éva este autoarea acestei rețete modificate.)



Pizza cu proteine, cu nivel scăzut de carbohidrați, cu coajă din ”brânză”


„Aaaa! Aveți grijă, deoarece este foarte delicios!! Pizza cu proteine, cu nivel redus de carbohidrați, cu coajă din "brânză" și chiftele vegane cu morcov, deasupra. Chiftelele Szafi free vegane sunt crocant de delicioase! Arată și miroase ca o pizza originală cu cârnați!! Iar gustul este hmmmm. I-am adus și prietenului meu și după ce a gustat cu ochii închiși (!), cu cea mai mare satisfacere s-a uitat la mine și m-a întrebat: ”Poți să îmi mai aduci?” Cel mai frumos compliment! ” - A scris la poza ei Éva.

Dacă și tu vrei să încerci această pizza delicioasă Szafi Free, iată rețeta:

Aluatul este făcut din amestecul de făină Szafi Free pentru baghete/chifle cu nivel scăzut carbohidrați (După rețeta: AICI) cu următoarele modificări:

PIZZA ( 6 buc. mini ) :

Ingrediente:
  •  10 gr. de oțet de mere (sau zeamă de lămâie)
  •  185 gr. de apă călduță 


Preparare:

Pe o suprafață presărată cu făină, am întins aluatele pentru mini-pizza. Am așezat cuburi de brânză mozzarrella Violife pe margini, pe acestea apoi le-am pliat pentru a acoperi brânza. Am uns aluatul cu sos de roșii Szafi Free (Sos de roșii condimentat Szafi Free AICI), am așezat chiftelele mărunțite vegane cu morcovi Szafi Free (Rețetă AICI) rămase de ieri, și l-am presărat cu brânză Violife + amestec de condimente italian Szafi Reform (Amestec de condimente italian Szafi Reform AICI+ ulei de măsline cu usturoi. Le-am copt la 190, timp de 30 de minute.


Aici aveți instrucțiunile necesare pentru prepararea chiftelelor Szafi Free vegane cu proteine:
Citeşte mai mult ...

Cremă de „brânză” ungurească vegan Szafi Reform

 Cremă de „brânză” ungurească vegan Szafi Reform (fără gluten, fără lapte, fără ouă, fără ulei, fără soia)

Cremă de „brânză” ungurească vegană Szafi Reform (fără gluten, fără lapte, fără ouă, fără ulei, fără soia)

Cremă de brânză cu Rips/pasca fără gluten Szafi Free Szafi Free Rips/Pască AICI )

Ingrediente:
Preparare:
Fierbem meiul. După ce meiul s-a fiert adăugăm laptele de cocos amestecat cu sarea, zeama de lămâie și baza pentru sos cremos cu boia. După ce toate ingredientele se află laolaltă, amestecăm cu blenderul până ce textura devine ca un piure cremos.


Sandwich cald vegan de pe pagina oficială de instagram Szafi (https://www.instagram.com/szafi_fitt/).
Baghetă Szafi Free (REȚETĂ AICI), cremă de ”brânză” Szafi Reform, cașcaval și ketchup Szafi Free (Ketchup Szafi Free AICI).


Sandwich cald vegan Szafi Free cu nivel redus de carbohidrați


*********

Aici aveți instrucțiunile necesare pentru prepararea variantei DULCI Szafi Reform cu cremă de “brânză” vegan: Rețetă AICI

Citeşte mai mult ...

marți, 9 iulie 2019

Linzer/ișler vegan Szafi Free cu nivel redus de carbohidrați

Linzer/ișler vegan Szafi Free cu nivel redus de carbohidrați

Linzer/ișler vegan Szafi Free cu nivel redus de carbohidrați

Ingrediente:
Preparare:
Se amestecă și se frământă ingredientele..
Se acoperă vasul și se pune la frigider pentru 30 de minute.
După acesta se frământă aluatul pe o suprafață presărată cu amestecul de făină și se întinde la o grosime de 5-6 mm.
Rămășițele se frământă și se întind din nou, până se termină aluatul. 
Mie mi-au ieșit 16 bucăți, în total  250g (în cazul lizerelor ultima bucată nu mai merge tăiat, îl întindem rotund)
Coacere:
În cuptor preîncălzit la 180°, foc jos-sus, timp de 12 minute.
Linzer/ișler vegan Szafi Free cu nivel redus de carbohidrați
Citeşte mai mult ...

joi, 4 iulie 2019

Blat vegan cu nivel redus de carbohirați/tort Sacher Szafi Free

Blat vegan cu nivel redus de carbohirați/ tort Sacher Szafi Free

Fără gluten, lapte, ouă, adaos de zahăr
Blat vegan cu nivel redus de carbohirați/tort Sacher Szafi Free

Szafi a scis pe pagina ei:
“Blat cu cacao puteți face astfel din noul amestec de făină pentru brioșe/pișcot cu nivel redus de carbohidrați Szafi Free:
Ingrediente:
Preparare:
amestecăm toate ingredientele.
Coacere:
în formă de tort de 20 cm (sau într-o tavă mai mică) în cuptor preîncălzit la 180°C la foc jos-sus timp de 32-35 de minute.
Am făcut tortul cel mai simplu din lume, care totodată este și preferatul meu. Tort Sacher.
Am tăiat coama blatului, l-am sfărâmat și l-am amestecat cu un borcan de gem de caise Szafi Free sau cu gem de măceșe Szafi Free (asta am folosit acum) , pe care l-am întins în blatul tăiat în două. (gemurile Szafi Free aici)
Glazura pentru tort: smântână de cocos, pudră de cacao, îndulcitor de 4 ori mai dulce amestecat.
Doar atât și este excelent!”
Blat vegan cu nivel redus de carbohirați/tort Sacher Szafi Free
Citeşte mai mult ...

luni, 24 iunie 2019

Galette fără gluten cu nivel scăzut de carbohidrați cu afine Szafi Free

Galette cu afine cu nivel scăzut de carbohidrați Szafi Free

(fără gluten, lapte, soia, adaos de zahăr și sărac în grăsimi)
Galette cu afine cu nivel scăzut de carbohidrați Szafi Free

Szafi a scris:
am mai adus o rețetă cu amestecul de făină cu nivel redus de carbohidrați pentru baghette Szafi Free.
L-am scos din congelator, și atunci l-am fotografiat în timpul decongelării, atunci am avut posibilitate. Toate produsele din amestecul de făină pentru baghette pot fi congelate, și după încălzire poate fi consumat!

Ingrediente aluat (pentru 2 galette):
Ingrediente umplutură (pentru 2 galette):
Pentru ungerea de dinainte de coacere:
Prima pregătim umplutura:
Amestecăm toate ingredientele uscate în afara grișului de ovăz, după care adăugăm și afinele și le amestecăm (Înainte să punem umplutura pe aluat, le mai amestecăm odată să fie cât mai uniform amestecat, dacă totuși mai rămâne făină în vas, putem să o punem peste umplutură)
Preparare aluat:
Amestecăm toate ingredientele.
Fără pauză frământăm aluatul pe o suprafață presărată cu făină, îl împărțim în 2 părți egale și le întidem la o grosime de cca. 0,5cm, și presărăm grișul de ovăz pe mijlocul aluatului. (o să iasă la diametru 23 cm)
Punem foile pe tavă căptușită cu hârtie pentru copt, și împărțim umplutura cu afine între ele.
Marginile libere le ridicăm jur împrejur peste aluat, și le ciupim un pic unde este nevoie.
Le ungem cu crema de cocos și lăsăm plăcintele să se odihnească, până se încălzește cuptorul.
După ce ajunge cuptorul la 190°C, le punem la cuptor și le coacem la foc jos sus timp de 40-45 de minute.
Cele două plăcinte au 531g care pot fi tăiate fiecare în câte 4 felii.
valorile nutritive al unei astfel de felii:
  • Energie: 99 Kcal
  • Proteine: 4,8 g
  • Grăsime: 2,3 g
  • Carbohidrați: 18 g
în 100 grame:
  • Energie: 147 Kcal
  • Proteine: 3,6 g
  • Grăsimi: 1,7 g
  • Carbohidrați: 26,6 g
Galette cu afine cu nivel scăzut de carbohidrați Szafi Free

Citeşte mai mult ...

joi, 20 iunie 2019

Melci cu cacao vegan cu nivel redus de carbohidrați cu proteine Szafi Free

Melci cu cacao vegan cu nivel redus de carbohidrați cu proteine Szafi Free

(fără gluten, lapte, ouă, soia, adaos de zahăr)
Melci cu cacao vegan cu nivel redus de carbohidrați cu proteine Szafi Free
Szafi a menționat:
MELCI cu CACAO, din amestecul de făină pentru baghette/cornuri Szafi Free, conform solicitării voastre.
Astfel este cel mai bun, pufos ca în vis (nu doar miezul), nu este crud, nu este cauciucos, nu e uscat, nu e tare, și valorile nutritive sunt favorabile!
Poate fi consumat de cei cu sensibilitate la gluten, lapte, ouă, soia, de vegani, și de cei ce evită consumul de ulei și zahăr cristalin!
Chiar și coaja este atât de moale, se vede și urma degetului cum l-am ținut.
Să le faceți exact ASTFEL:
Prima dată pregătiți umplutura:
Se amestecă ingredientele de mai sus și se lasă la îngroșare până când avem nevoie de umplutură.
Melci cu cacao vegan cu nivel redus de carbohidrați cu proteine Szafi Free

Ingrediente aluat (10 buc):
Pentru ungerea de dinainte de coacere:
Preparare:
Frământăm ingredientele.
Acoperim vasul și lăsăm aluatul să stea 10 minute.
Mai frământăm odată pe o suprafață presărată cu amestec de făină, și întindem aluatul în formă de dreptunghi de 25×19 cm.
Peste foaia obținută întindem uniform umplutura, și o rulăm cât se poate de strâns.
Le tăiem în 10 părți egale și le așezăm în tavă căptușită cu hârtie pentru copt și le ungem suprafețele.
Se coc la cuptor preîncălzit la 160°C cu încălzire jos-sus timp de 22-25 de minute.
După coacere se lasă melcii pe tavă ca să se răcească un pic, după ce se scot de pe tavă și se pun pe un grătar să se răcească. (după coacere încă sunt foarte moi, dar după răcire se întăresc un pic, dar nu se vor usca)
Se păstrează în cutie pentru sandwichuri, sau în pungi.
Valori nutritive într-un melc:
  • Energie: 70 Kcal
  • Proteine: 4 g
  • Lipide: 1,4 g
  • carbohidrați: 8 g
Melci cu cacao vegan cu nivel redus de carbohidrați cu proteine Szafi Free

Citeşte mai mult ...