Tort şi brioşă Bounty vegan , sărac în carbohidraţi şi fără gluten ( paleo , tort şi brioşă vegan )

miercuri, 13 aprilie 2016

Tort şi brioşă Bounty vegan , sărac în carbohidraţi şi fără gluten ( paleo , tort şi brioşă vegan )

Tort şi brioşă Bounty vegan , sărac în carbohidraţi şi fără gluten

( paleo , tort şi brioşă vegan )

Reţetă de tort fără ouă , potrivit pentru cei care ţin dietă paleo şi vegană .

În sfârşit o reţetă gustoasă de pişcoturi cu cacao , perfect reuşită , deşi este făcută fără ouă .

Blat fără ouă :

Am preparat aluatul în blender , folosind următoarele ingrediente ( laptele a fost adăugat treptat la sfârşit ) :

· 100 g de făina de nucă de cocos degresat ( aici )

· 2 linguri de cacao

· 2 linguri de ulei de cocos ( aici )

· 8 linguri de eritrit ( aici )

· 4 linguriţe rase de făină de konjac ( aici )

· Interiorul unei rude de vanilie

· ½ linguriţă de bicarbonat de sodiu ( aici )

· 5 dl de lapte de cocos

Am copt blaturile câte 15 minute la 200 de grade . Mi-au ieşit 2 blaturi de tort de 15 cm . Cât timp se cocea blatul, am preparat crema de cocos bounty .

Am folosit următoarele vase de bucătărie :

· Formă te tort reglabilă

· Foaie de copt din silicon

Crema de cocos :

· 100 g de nucă de cocos răzuit

· 100 g de lapte de cocos

· 2 linguri de ulei de nucă de cocos VCO ( aici )

· Eritrit măcinat , după gust ( aici )

· 2 linguriţe de făină de konjac ( aici )

Din aceste ingrediente am făcut crema în blender . Am întins crema de cocos pe blatul răcit şi am turnat deasupra ciocolată paleo topită .

Siluetă fără foame cu Szafi

miercuri, 13 aprilie 2016

Tort şi brioşă Bounty vegan , sărac în carbohidraţi şi fără gluten ( paleo , tort şi brioşă vegan )

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu