Cremă de „brânză” ungurească vegan Szafi Reform

 Cremă de „brânză” ungurească vegan Szafi Reform (fără gluten, fără lapte, fără ouă, fără ulei, fără soia)

Cremă de „brânză” ungurească vegană Szafi Reform (fără gluten, fără lapte, fără ouă, fără ulei, fără soia)

• 100 gr. mei  (Mei Szafi Free AICI), înmuiat și fiert în 3,5 x apă, față de cantitatea de mei (ÎNAINTE TREBUIE CLĂTIT FOARTE BINE.) (circa 40 de grame de apă rămân în plus pe suprafață)
• 130 gr. lapte de cocos 
• 5 g sare (Sare de himalaya AICI)
• 1/3 zeama unei lămâi
• 20 gr. bază pentru sos cremos unguresc cu boia (Bază pentru sos cremos unguresc cu boia Szafi Reform AICI)
• După gust puteți să adăugați chimen măcinat, usturoi uscat (Granule de usturoi Szafi Reform AICI), sau ceapă

Preparare:

Fierbem meiul. După ce meiul s-a fiert adăugăm laptele de cocos amestecat cu sarea, zeama de lămâie și baza pentru sos cremos cu boia. După ce toate ingredientele se află laolaltă, amestecăm cu blenderul până ce textura devine ca un piure cremos.

Sandwich cald vegan de pe pagina oficială de instagram Szafi (https://www.instagram.com/szafi_fitt/).

Baghetă Szafi Free (REȚETĂ AICI), cremă de ”brânză” Szafi Reform, cașcaval și ketchup Szafi Free (Ketchup Szafi Free AICI).

Sandwich cald vegan Szafi Free cu nivel redus de carbohidrați

*********

Aici aveți instrucțiunile necesare pentru prepararea variantei DULCI Szafi Reform cu cremă de “brânză” vegan: Rețetă AICI