miercuri, 11 mai 2016

Budincă cu ciocolată și chia ( fără gluten , lapte , ouă , vegană , paleo )




Poate fi consumată la micul dejun , ca gustare sau ca înlocuitor de dulciuri , gustoasă și sănătoasă ! Îmi place versiunea acesta , deoarece poate fi preparată în 5 minute !

          Ingrediente :
·       1 banană
·       2 linguri de semințe de chia ( aici )
·       4 + 3 linguri de lapte vegetal ( am folosit lapte de nucă de cocos)
·       2 linguri de pudră de cacao ( poate fi omis ) ( aici )
·       Orice fruct roșu , cu boabe , proaspăt sau congelat
·       Decor : chips de nucă de cocos , migdale , alune caju etc.

Mod de preparare :
Înmuiăm semințele de chia în 4 linguri de lapte vegetal, le lăsăm 3-4 minute să se facă gelatinoase .
Între timp punem într-un vas înalt banana feliată  și pudra de cacao. Adăugăm 3 linguri de lapte vegetal și la sfârșit semințele de chia .
Turmixăm totul  cu un mixer vertical , dacă vi se pare prea dens , se mai poate adăuga lapte .
Turnăm într-un pahar budinca, adăugăm peste fructe feliate și o presărăm cu semințe și chipsuri de cocos .


Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Abonați-vă la: Postare comentarii (Atom)