miercuri, 6 iulie 2016

Prăjitură cu zucchini ( paleo , fără gluten , lapte , zahăr , drojdie )



O felie conține doar 4 g de carbohidrați și 46 kcal !




Poate fi consumată de cei care au intoleranță la gluten , lapte , drojdie , diabetici , țin dietă paleo , vor să slăbească !

          Ingrediente :

·       3 ouă mai mici
·       100  g de zucchini ras
·       30 g de făină pentru reducerea carbohidraților ( aici )
·       30 g de pudră de roșcove ( aici )
·       Un praf de bicarbonat de sodiu ( aici )
·       Un praf de sare ( aici )
·       Îndulcitor ( am folosit 30 g de îndulcitor de 4 ori mai dulce decât zahărul )( aici )
·       1 lingură de ulei de nucă de cocos ( aici )

Mod de preparare :

Amestecăm făina , pudra de roșcove , sarea și bicarbonatul de sodiu . Amestecăm ouăle și îndulcitorul cu mixerul , apoi adăugăm ulei , zucchini , iar la final amestecul de făină .
Turnăm aluatul într-o formă și-l coacem în cuptor preîncălzit .
( Am folosit formă de silicon de 20 cm , și l-am copt 35 de minute la 190 de grade . )

Conținut de carbohidrați și calorii :

Înreaga porție : 30 g ch și 370 kcal
Împărțit în 8 , o felie : 4 g ch și 46 kcal

100 g : 11 g ch și 136 kcal

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Abonați-vă la: Postare comentarii (Atom)