marți, 27 decembrie 2016

Pește pane fără gluten și ouă ( fără lapte , soia , cu puține grăsimi )





          Ingrediente :

·       500 g de file de pește
·       Amestec condimente Szafi Fitt pentru pește ( aici )
·       Făină tapica , lapte de cocos
·       Pesmet : pâine uscată măcinată ( pâineSzafi Free albă )( pâineSzafi Free cu coaja crocantă )

Mod de preparare :

Prima dată îndensim puțin laptele: la 1,5 dl de lapte adăugăm 2 lingurițe de făină de tapioca și le amestecăm cu un tel .

Condimentăm peștele , îl dăm prin făină de tapioca , lapte , apoi pesmet .

Tapetăm o tavă cu hârtie de copt și o ungem cu ulei de nucă de cocos
( aici ) . Așezăm feliile  de pește pe ea și le suflăm cu ulei .


Se coc 18 minute în cuptorul preîncălzit la 180 de grade .

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu