miercuri, 8 martie 2017
Prăjitură cu mac , cu conținut redus de calorii și grăsimi ( vegan , fără gluten , lapte , ouă , soia )
Ingrediente
( 16 felii ) :
·
50
g de mac măcinat
·
30
g de zeamă de lămâie
·
1
linguriță de esență de vanilie
·
Coaja
unui lămâi
·
100
g de mere curățat
·
200
g de apă
·
După
gust : 100-150 g de fructe , sau glazură de ciocolată : 20 g de pudră de
roșcove ( aici )
, 30 g de apă , un praf de îndulcitor natural de patru ori mai dulce ( aici )
Mod de preparare :
Preîncălzim cuptorul la 180 de grade , suflăm o formă de tort cu ulei de
nucă de cocos .
Amestecăm apa cu zeama de lămâie , adăugăm îndulcitorul , vanilie , coaja
de lămâie , merele răzuit .
La sfârșit adăugăm macul și făina , le amestecăm cu un tel până se face
cremos , apoi îl turnăm în forma de tort ( 27*27 cm ) .
Se coace 19-21 de minute în cuptorul preîncălzit ( depinde și de mărimea
formei de tort ) .
Cine o prepară cu fructe , timpul de coacere este cu 10 minute mai mult .
Valoarea nutrițională pe felie ( fără frucet și glazură
de
ciocolată ) :
ciocolată ) :
Valoare energetică :
85 kcal
Proteine : 2 g
Lipide : 1,8 g
Carbohidrați : 14,5 g
Valoarea nutrițională pe 100 g ( fără frucet și glazură
de
ciocolată ) :
ciocolată ) :
Valoare energetică :
200 kcal
Proteine : 5 g
Lipide : 4,3 g
Carbohidrați : 34 g
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu