„Griș cu lapte” vegan, fără gluten-din griș de ovăz (fără gluten, lapte, porumb, fără zahăr adăugat)

marți, 20 februarie 2018

Ingrediente (363 g):

· 350 g de lapte de cocos

· 60 g de griș de ovăz (aici)

· 10 g de îndulcitor de patru ori mai dulce (aici)

· 0,5 g de sare himalaya

Mod de preparare:

Amestecăm grișul de lapte cu sare și îndulcitor, adăugăm laptele și le fierbem amestecând din când în când.

După ce dă în clocot, îl fierbem încă 10 minute, pe foc mic, amestecând în continuu.

Va fi puțin lichid, dar cum se răcește se și îndensește.