miercuri, 27 aprilie 2016

Cozonac leopard paleo ( fără gluten , lactoză , puține calorii )




          Ingrediente :

·       15 dkg de făină pentru patiserii dulci ( aici )
·       10 dkg de amestec făină pentru reducerea carbohidraților Szafi Fitt ( aici )
·       0,8 dl de ulei de nucă de cocos ( aici )
·       1 pachet de prafde copt ( aici )
·       2 dl de lapte de nucă de cocos cald
·       3 linguri de pudră de cacao ( aici )
·       1 gălbenuș pentru ungere

Mod de preparare :

Frământăm ingredientele ( în afară de cacao ) , apoi împărțim aluatul în două . Frământăm una dintre jumătăți cu pudra de cacao , apoi îl împărțim în 7-7 părți egale . Din cele cu cacao formăm fâșii și le învelim cu cele fără cacao .
Le așezăm într-o formă de silicon pentru pâine ( 4 jos și 3 deasupra ) . Ungem cu gălbenușul de ouă și coacem 35-40 de minute la 180 de grade.

Consumăm doar după ce se răcește .

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Abonați-vă la: Postare comentarii (Atom)