joi, 17 noiembrie 2016

Ciocolată vegană cu quinoa expandată ( fără gluten , lapte , ouă , soia , zahăr , cu conținut redus de carbohidrați )








          Ingrediente :

·       10 g de quinoa expandată (aici)
·       20 g de cacao pudră ( aici )
·       30 g de lapte praf de cocos ( aici )
·       60 g de eritrit pudră Szafi Fitt ( aici )
·       50 g de ulei de nucă de cocos ( aici )
·       10 g de ulei de nucă de cocos VCO ( aici )
·       5 g de unt de cacao ( aici )


Mod de preparare :

Amestecăm ingredientele uscate .
Topim uleiurile și untul , adăugăm amestecul de cacao și le
amestecăm .
Adăugăm boabele de quinoa expandat în aluat .
Punem aluatul în forme de silicon și le punem în frigider , până ce se întărește .


Valoare nutrițională pe 100 g :

Valoare energetică : 460,4 de calorii
Proteine : 3,6 g
Lipide : 42,3 g
Carbohidrați : 13,5 g


Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu