miercuri, 21 septembrie 2016

Plăcintă cu vișine Szafi Fitt , paleo , fără gluten ( cu conținut redus de carbohidrați , fără lapte , ouă )




Ingrediente aluat :

·       230 g de amestec făină Szafi Fitt pentru patiserii dulci ( aici )
·       50 g de amestec făină Szafi Fitt pentru reducerea carbohidraților ( aici )
·       50 g de ulei nucă de cocos ( aici )
·       260 g de lapte de cocos călduță

Ingrediente umplutură :

·       2 pachete de vișine congelate
·       Un pic de scorțișoară măcinată
·       Îndulcitor de patru ori mai dulce după gust ( aici )
·       Un pachet de gelatină ( sau tărâță de psyllium husk pentru
vegani )

Mod de preparare :

Frământăm ingredientele aluatului , apoi punem jumătate din aluat într-o formă pentru plăcintă . Fierbem vișinele , amestecăm ingredientele umpluturii și o punem peste aluat .
Pe o foaie cerată întindem aluatul rămas și punem peste umplutură.
Ungem plăcinta cu gălbenuș de ouă ( opțional ) .
Se coace 30 de minute la 180 de grade .


Poftă bună !

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu