luni, 28 octombrie 2019
Pâine vegană cu conținut redus de carbohidrați Szafi Free
Pâine vegană cu conținut redus de carbohidrați Szafi Free
Mulțumim pentru rețetă, Julika!
Pâine vegană cu conținut redus de carbohidrați Szafi Free
Ingrediente:
- 200 g amestec de făină pentru baghete/chifle cu nivel redus de carbohidrați Szafi Free ( AICI!)
- 4 g sare (AICI!)
- 30 g zeamă de lămâie proaspăt stoarsă
- 300 g apă călduță
- 5 g de amestec de făină pentru frământare și modelare
- 1 g ulei de cocos (AICI!)
Preparare:
Cântăriți ingredientele lichide și uscate împreună în recipiente separate. Apoi turnați-le împreună și frământați-le bine.
Fără a odihni aluatul, frământați pe o suprafață făinoasă și formați o tijă lungă de 25 cm.Se așează pe o tavă de copt acoperită cu hârtie de copt, se unge cu ulei și se taie blatul în unele locuri.
Coacere:
Într-un cuptor preîncălzit la 190 de grade, la programul inferior și superior timpul de c oacere este de 65 de minute. (Într-un cuptor mai puternic, 60 de minute pot fi suficiente.)
Pâinea va crește mare în timpul coacerii, cântărind 415 g.
Pâinea va crește mare în timpul coacerii, cântărind 415 g.
Valori nutriționale în 100 g. de preparat:
- Energie: 173 kcal
- Lipide: 4,2 g
- Grăsimi: 1,9 g
- Carbohidrați: 27,5 g
 |
| Pâine vegană cu nivel redus de carbohidrați Szafi Free |
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu