joi, 14 aprilie 2016

Pizza paleo dietetică , fără carbohidrați ( fără gluten , făină de semințe , amidon)


Pizza dietetică din amestec făină pentru reducerea carbohidraților



·        Fără carbohidrați
·        Fără gluten
·        Fără lapte
·        Fără drojdie
·        Simplu de preparat
·        Poate fi consumat de diabetici și de cei care vor să slăbească
·        Paleo ( cu cașcaval paleo )
·        Fără făină de semințe

·        Fără amidon



Ingrediente ( pentru 2 pizza cu diametru de 36 cm ) :
·       180 g de amestec făină pentru reducerea carbohidraților Szafi Fitt ( aici )
·       6 ouă
·       Jumătate de linguriță de bicarbonat de sodiu ( aici )
·       Jumătate de linguriță de sare Himalaya (aici )
·       Jumătate de linguriță de usturoi granulat
·       Jumătate de linguriță de oregano
·       Jumătate de linguriță de busuioc
·       80 g  de cremă de cocos ( aici )
·       40 g  de ulei de cocos ( aici )
·       210 ml de apă

Mod de preparare :

          Frământăm ingredientele , apoi lăsăm 10 minute să se odihnească . În acest timp putem să pregătim topingul .
          Aluatul se întinde pe o formă de pizza pe hârtie de copt .Îl dăm la  cuptor cu convecție la 200 de grade pentru 10 minute, apoi punem peste sos de roșii preparat de noi și topingul . Mai lăsăm la cuptor 20 de minute la 180 de grade .



Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu