joi, 30 iunie 2016
Cremă de brânză , fără lapte , fără ouă ( brânză paleo-vegană / și în versiunea paleo light )
Brânză fără lapte și fără ouă ( fără brânză și fără
brănză din ouă , totuși are gust de brânză )
Fără gluten , lapte , ouă , zahăr , soia , bogat în fibre
, paleo , vegan , poate fi consumat de diabetici și de cei care vor să
slăbească !
Prima dată preparăm ”crema de brânză”
, ca să se îndensească până să preparăm aluatul .
Cremă
de brânză vegană , cu lămâie și vanilie ( cremă de brânză paleo , fără ouă )
:
·
1
dl de apă
·
4-5
linguri de zeamă de lămâie bio
·
2
lingurițe de coajă de lămâie bio
·
3
g de semințe de pătlagină sau fibre de bambus
·
Un
vârf de cuțit de vanilie măcinat
Crema
poate fi adăugată de exempu în triunghiuri
Ingrediente aluat :
Turmixăm laptele de cocos cu uleiul de nucă de cocos , apoi adăugăm făina
și frământăm aluatul .
Întindem aluatul între două foi cerate și tăiem în bucăți de mărimea
sandwichmaker-ului .
Punem o bucată de aluat în sandwichmaker , adăugăm crema și o acoperim cu
încă o bucată de aluat .
Se coc 5 minute .
Crema
de brânză este gustoasă în triunghiuri , în ștrudel , dar poate fi consumată și
în sine !
Crema
de brânză paleo light ( cu puține grăsimi , bogat în proteine ) :
Ingrediente :
·
15
g de făină pentru prăjituri
·
15
g de praf de proteine cu vanilie
·
2
lingurițe de coajă de lămâie bio
·
2
linguri de zeamă de lămâie bio
·
Apă
, cât să obținem o cremă densă
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu