vineri, 19 august 2016

Melc vegan cu pizza Szafi Free , cu puține calorii ( fără gluten , lapte , ouă , drojdie , semințe , ulei )




Poate fi consumat de cei care au : intoleranță la gluten , lapte , ouă , 
drojdie , soia , porumb , cartofi , orez , semințe , diabet , vegani , vor să slăbească !

          Ingrediente :     

Aluat :
·       150 g de amestec făină Szafi Free pentru pizza ( aici )
·       16 g de zeamă de lămâie
·       100 g de apă călduță

Topping :
·       60 g de pastă de tomate
·       4 g de eritrit ( aici )
·       2-3 g de amestec condimente barbecue ( aici )

Opțional : cașcaval vegetal

Mod de preparare :

Amestecăm ingredientele aluatului și-l lăsăm 10 minute la odihnă .
Amestecăm ingredientele toppingului .
Frământăm aluatul pe o suprafață presărată cu amestec de făină pentru pizza și-l întindem într-o foaie . Ungem foaia cu toppingul de pizza și o rulăm . La sfârșit tăiem ruloul în 8 bucăți .

Coacere :

Se coc 15-18 minute în cuptorul preîncălzit la 200 de grade .

Valoare nutrițională pe bucată ( fără cașcaval ) :

Valoare energetică : 73 de calorii
Proteine : 1,8 g
Lipide : 0,3 g
Carbohidrați : 14,2 g


Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu