marți, 16 august 2016

Prăjitură paleo cu fructe




          Ingrediente blat :

·       210 g de amestec făină Szafi Fitt pentru prăjituri ( aici )
·       6 ouă de mărimea M
·       35 g de ulei de nucă de cocos ( aici )
·       0,8 dl de apă

Mod de preparare :

Adăugăm la amestecul de făină uleiul de cocos și apa .
Separăm albușurile de gălbenușuri . Adăugăm gălbenușurile la făină , iar din albușuri batem spumă .
Adăugăm ¾ din spumă la făină și- l amestecăm cu mixerul .
La sfârșit adăugăm spuma rămasă la aluat și -l amestecăm cu grijă.

Turnăm aluatul într-o tavă de silicon , îl presărăm cu fructe și-l coacem .

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu