joi, 18 august 2016

Prăjitură Szafi Free cu budincă și fructe ( HCLF vegan , fără gluten , lapte , ouă , cu puține calorii )





          Ingrediente blat :

·       250 g de amestec făină Szafi Free pentru blat alb ( aici )
·       180 g de apă călduță
·       40 g de zeamă de lămâie
·       70 g de eritrit pudră ( aici ) , sau un alt îndulcitor sau zahăr pudră

Mod de preparare :

Preîncălzim cuptorul la 180 de grade și suflăm forma de tort cu ulei .
Amestecăm apa , cu zeama de lămâie și cu eritrit pudră .
Adăugăm amestecul de făină și- l amestecăm cu un tel , până ce obținem o cremă densă și turnăm crema în forma de tort .

          Ingrediente umplutură :

·       Budincă de cremă de brânză ( aici ) sau cu vanilie ( aici )
·       Fructe ( opțional ) : ex. vișine , caise

Asamblare :

Preparăm budinca .
Preparăm aluatul pentru blat .
Picurăm budincă cu ajutorul unei linguri în aluat .
Presărăm aluatul cu fructe ( opțional ) .
Se coace aproximativ 18 de minute în cuptorul preîncălzit la 180 de grade . ( depinde de mărimea tavei și de fructe )

Tăiem prăjitura în 16 felii .

Valoarea nutrițională pe bucată ( fără budincă și fructe ) :

Valoare energetică : 53 kcal
Proteine : 1,1g
Lipide : 0,18 g
Carbohidrați : 11 g



Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu