marți, 11 octombrie 2016

Burrito vegan Szafi Free ( fără gluten , lapte , ouă , conține carbohidrați cu absorbție lentă )




          Ingrediente :

·       400 g de amestec făină Szafi Free pentru pâine de casă cu coaja crocantă ( aici )
·       4 linguri de ulei de nucă de cocos ( aici )
·       1 linguriță de sare himalaya ( aici )
·       1 linguriță de îndulcitor Szafi Fitt de patru ori mai dulce
( aici )
·       3,5 dl de apă călduță
·       1 linguriță de oțet de mere

Mod de preparare :

Amestecăm ingredientele , frământăm aluatul , îl lăsăm puțin la odihnă și-l întindem în cercuri subțiri .
Se prăjesc aproximativ 1,5 minute pe ambele părți , în tigaie teflon încins , pe foc mediu .
Mi-au ieșit 7 foi și jumătate .

Foile nu se rup , pot fi îndoite , rulate . Rămân moale și a doua zi !


Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu