joi, 23 februarie 2017
Pad Thai Szafi Fitt ( fără lapte , ouă , poate fi preparat și fără gluten )
Prăjim carnea de pui și o condimentăm cu amestec de condimente thailandez (
aici
) , apoi , după ce s-a prăjit , punem peste praz , chili , morcov mărunțit ,
caju măcinat ( aici
) , apoi la sfârșit adăugăm germeni ( grâu , ridichi , lucernă ) . Poate fi preparat fără gluten , dacă nu
folosim germeni .
La sfârșit o stropim cu sos de soia . Legumele sunt prăjite doar câteva minute
, astfel rămân crocanți .
Între timp fierbem pastele , de obicei folosesc paste fără gluten din orez
.
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu