luni, 14 august 2017

Langoș Szafi Free, fără gluten ( fără lapte, ouă, drojdie, soia )





          Ingrediente:

·       140 g de amestec făină Szafi Free pentru langoș ( aici )
·       20 g de zeamă de lămâie
·       100 g de apă călduță
·       2 g de ulei de nucă de cocos ( aici )

Mod de preparare:

Amestecăm ingredientele și lăsăm aluatul 10 minute la odihnă. Mai adăugăm făină, încât să-l putem întinde și să nu se lipească.

Întindem aluatul, îl coacem 5 minute în cuptorul încălzit. O ungem cu iaurt amestecat cu usturoi și piper ( pentru cei vegani cu iaurt de 
cocos ), îl presărăm cu cașcaval ( sau cașcaval vegetal ), punem peste bacon și ceapă.


Se coace 20-25 de minute.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu